(资料图片)

一说起西餐，人们马上联想到的就是滋滋作响的牛排，浓郁甘醇的红酒，清新爽口的沙拉，精致简约的盘式设计，凸显艺术品质造型的各种西餐美食……

西餐：是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。正规西餐而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

现在有些人以吃西餐喝红酒为荣，晒各种红酒西餐的图，貌似只要和西方扯上就能提高档次，觉得中餐不上档次，不够格调。喝个星巴克吃个哈根达斯也都要发个图晒晒，显的自己多么高大上。在国内卖的死贵的星巴克，在国外不过就是个烂大街的大路货，连欧洲的意大利打心里瞧不起星巴克这种快餐。

个人觉得这种现象追究到根本就是崇洋媚外的一种体现形式。近代史因为我们的落后，在我们与欧美的科学方面巨大差距面前，进而造成对西方世界的物质文化的艳羡。觉得西方一切都是好的，都是领先的。才造成了一些人有模有样的学着西方的生活方法来获得高人一等的感觉，这恰恰是也是一种民族自卑感。

在我看来这仅仅只是一种生活方式，如国人就着花生米喝点白酒，吃烤串的时候喜欢喝点啤酒。如果习惯了一种生活方式，比如西餐，那喝红酒搭配只是一种生活方式，一种习惯而已！真正在高级西餐厅吃西餐，喝红酒的人不一定都会这么觉得多高大上。