世界百事通!怎么做汤圆皮详细步骤_怎么做汤圆
2023-04-19 01:49:47 来源:互联网
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你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于怎么做汤圆皮详细步骤,怎么做汤圆这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、混合面粉:这里用的是糯米粉。建议用温水拌面粉。一定要多次加少量的水。第一次和面的时候,我差点活成一锅粥。最好用湿布将活面覆盖,避免长时间干燥。
2、包饺子:包饺子时,先拿出一个小面团,揉成圆形,然后压平,做薄,不要太薄,以免煮O(_)O~煮的时候,再用勺子在面团上放上适量的红糖或白糖,一手压馅,一手慢慢揉。
3、不要担心这个过程
4、煮汤圆:在锅里煮汤圆的时候,锅里必须是开水。汤圆煮好后,一定要用勺子往同一个方向推,以免粘锅。饺子浮起后,点一点凉水,然后小火慢煮两三遍,防止外焦里嫩。
5、出锅:终于,经过我们的努力,一锅又白又肥的饺子出锅了。吃的时候要小心烫到,因为很黏,所以一定要小心慢吃,以免烫到或者呛到。
以上就是怎么做汤圆这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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