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近日，乳山市在台依湖国际酒庄生态文化区举行中外葡萄酒文化交流品鉴会，邀请了中外20多位中外葡萄酒专家、酿酒师、资深葡萄酒爱好者现场品鉴交流，以酒为媒搭建文化交流探讨平台，共谋乳山葡萄酒产业高质量发展。

活动中，台依湖集团首席酿酒师、世界十大酿酒顾问之一的吉尔·宝盖先生围绕台依湖葡萄酒生长环境、酿造技术、特色亮点等进行专题推介。

“随着经验的不断积累，我们看出在台依湖某些品种的表现要优于其他品种，例如我们几乎取消了蛇龙珠。我个人认为，在这里白品种表现比较好的是霞多丽、小芒森，红品种中让人比较惊讶的是小味儿多，与赤霞珠和马瑟兰混合后酒香浓郁，酒体和谐，很能体现山东产区的特色。”吉尔·宝盖说。

近年来，乳山市台依湖国际酒庄生态文化区深耕葡萄全产业链条，从葡萄种植到葡萄酒生产、酒庄建设和文旅协同，全力打造一二三产业深度融合的现代农业产业体系，先后斩获了包含比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖、国际葡萄酒烈酒品评赛金奖、世界品醇客大赛金奖在内的多项国内外知名大奖。

（通讯员 王文琪）