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“火出圈”的西北角美食，引来大量游客争相品尝，如何让饕客乘兴而来、满意而归？“我们将依法依规诚信经营、文明待客，让市民游客在品尝传统津味儿美食的同时，也能传递咱天津人文明有礼、热情好客的形象。在做好自身的同时，也会带动大家共同传递文明理念。”天津老字号商户代表“糕干王”负责人王凤强说。近日，红桥区在西北角区域举行“争做文明有礼天津人”主题宣传活动，众多商家纷纷主动参与。

活动中，大家耳熟能详的糕干王、熬糖马家、王三姑肉饼、慕民之家、子聪糕点、庆发德、好味口等天津老字号商户、网红商户代表主动签署了《市容卫生“门前三包”责任书》《诚信经营信用承诺书》，区城管委、区商务局、区发改委、铃铛阁街道办事处等有关部门为西北角商户代表颁发“门前三包”门责牌和“诚信经营”承诺牌。不少商户表示：“这诚信经营承诺牌既是我们商家的承诺，也是对小店的肯定，更能帮我们吸引更多顾客。”“我们志愿者也会引导游客量力而行适量点餐、有序打卡网红美食，让西北角美食街这一天津特色名片充满文明范儿。”志愿者孙睿说。

“希望通过开展‘争做文明有礼天津人’，为大家提供更加舒适、便捷、丰富的美食体验，让西北角成为干净整洁、文明诚信、舒心放心的‘友好型’商业街区。”红桥区委宣传部副部长江祥星表示，将及时总结“文明西北角”经验，持续开展“小巷靓起来”“文明交通伴我行”“文明旅游添风景”等系列活动，并推广辐射至全区，让文明风起西北角，遍至红桥巷陌间。（记者史莺）