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上海正大量上市!“放避孕药养的…”很多人爱吃但不敢吃!真相终于搞清了↗️ 今日视点

2026-04-12 11:22:30 来源:爱下厨的阿椅

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"黄鳝喂避孕药催肥"


(资料图片)

让不少人对特别粗大的黄鳝避之不及

那上海的黄鳝

现在到底是怎么养的?

有没有科技与狠活?

小坊这次终于搞清了!

最近一天能卖出两百多斤。

那么,养殖黄鳝到底

是否真的会像传言里那样用药呢?

黄鳝的正常生长无需用药,最多是用一些生物方法,调节水质。

黄鳝在小时候都是雌性,但在产子后会变成雄性,科学上称之为"性逆转"

在淡水鱼界,只有黄鳝拥有如此特性。黄鳝由雌性变雄性后,体形会明显变大,这才让很多人误以为,是人为给黄鳝服用了什么激素导致的。

周文宗 国家特色淡水鱼产业技术体系 上海综合试验站站长:

雄性它不需要生孩子了,更多的能量用于生长,就会长得快。大家不了解,误以为是吃药长大的。为这个问题也确实做了些实验,避孕药和雌性激素放在饲料里面,发现鱼死得更快,就改变了它的代谢。

三两一条的大黄鳝司空见惯,当然,这并不是靠喂它们吃什么神药,而是上海农科院经过了长达37年的技术攻关,研发了一套工厂化的循环水养殖技术的功劳。

但当农业科学家们把黄鳝转移到控制在30度左右的温室,模仿洞穴,为黄鳝搭了六层楼的房子,让黄鳝不用费力钻泥,科学家们还栽花种草,调控水质,并通过饵料驯化,让黄鳝们都吃上了精细配比的"营养餐"。

一平方米可以住300多条黄鳝

周文宗 国家特色淡水鱼产业技术体系上海综合试验站站长:

一平方米的利润,比如养三层,一层五十斤,一斤卖三十五元,就一万七千五,养一茬就是五千块的收入,养一年利润五千块一平方米。

魏琮泰 上海颖豚农业科技有限公司 负责人:

我们会有一些自动投喂机器人,去进行自动化投喂,最大化提高产能,打造一个在长三角地区年产量,能够超过一亿尾甚至更多的黄鳝育苗育种车间。

目前,上海农业科技贡献的黄鳝工厂化育苗技术,已经在全国推广了20余万亩生态养殖示范基地,覆盖湖北、江西、安徽、湖南等黄鳝主产区,供应量占上海黄鳝市场的三成。目前,黄鳝也被列入重点监管农产品清单,从养殖到餐桌的全程都受到监管。市民通过正规渠道购买的黄鳝,大可放心食用,关于黄鳝的谣言也该终结了。

看到这儿

你是不是终于放心了?

赶紧转发家人!

不要再被误导了!

话说你家是怎么烧黄鳝的?

有没有秘制配方?

评论区一起分享~

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记者:梁蔚浩

摄像:沈佳俊

编辑:许露露

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