(资料图片仅供参考)

诸多的对于蛇肉为什么不能在家里做，蛇肉怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先将豆豉切碎；姜切成细丝，干辣椒切成段。

2、锅里放的油越来越少。油热后放入蛇段，两面煎。

3、然后加入姜丝和胡椒粉，将豆豉炒一会，加入料酒。

4、加入半碗水，大火烧开，再用小火炖。

5、等水基本干了，就可以做饭了。