对于一些定位高端的广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店，在用餐区域，餐桌的灯光与环境光的比例是具有一定得技巧的。不同的定位和目标需要不同的灯光表现手法。

对于高端时尚的用餐区域，只需要用窄光束灯光照亮桌子，反射光照亮人脸。让人能顺利交流，呈现出朦胧温馨的效果即可。

而对于一些定位中低端的广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店用餐区域则只需要用宽光束角照亮大空间，均匀的让整个用餐区域亮起来，呈现出亲和力的特征。

高雅舒适的用餐区域则是窄光束负责照亮桌子，间接照明渲染空间，让整个空间呈现出舒适的氛围和丰富的层次感。

单品店持续走俏

单品店指的是以某类食材制作的菜品或者某一款菜品为主打，只搭配少量配菜、甜品或饮品餐饮店，比如黄焖鸡米饭，柴火鸡，虽然这些单品店容易来的快，去的也快，但是每年餐饮市场都会形成这样的流行风，比如2016年的“牛肉火锅”等等。单品店这种餐饮模式将越来越受到中国餐饮人的青睐。归根结底还是在于它有5大经营优势：

菜肴制作更专业：传统餐饮模式，一家酒店中至少要配备上百款菜品。菜品种类多了，厨师的关注点就会被分散，而单品店则不同，主打菜就是一款或者几款，所有厨师都围绕这几款菜肴下功夫，因而更专业!

备料过程更简单：菜品种类减少了，备货过程也就变得极其简单了。管理者可以把目光更多地锁定在拳头产品的食材采购上，并形成大宗采购，这样还可以降低采购的成本。

菜肴复制更方便：单品店的拳头产品大多只有一款。为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都在加工中心统一完成，所以后期烹调就变得非常简单了，便于菜肴的复制。

创业如今都成了一种口号，但只有真正醉心创业的人才能快速取得成功。创业到底怎样才能真正做到卓有成效，让每一份付出都有丰硕的回报呢?

牛蛙恋上鱼加盟商董先生给出的答案是这样的：加盟牛蛙恋上鱼，和总部密切配合，一起把加盟店的生意做得如火如荼，抢占特色餐饮市场的财富先机!

董先生的创业成为他的一种生活方式，他说：“我很享受创业的过程，加盟牛蛙恋上鱼开店，在总部的扶持下，其实没有太多烦心事，也没有太多不确定因素，只要稍加用心，就能取得非常好的业绩!我很享受每天喝着茶，轻轻松松就把店铺管理得井井有条，非常惬意!如今牛蛙恋上鱼项目炙手可热，想加盟的人越来越多!加盟之后，不必去费心了解市场，也不必去费心做产品、团队，总部把一切都为我们做好了，我们只需复制成功经验，一切就都OK了!”

牛蛙恋上鱼的一些财富传奇，人尽皆知，有些记录至今无人能破，比如牛蛙恋上鱼创下了餐饮业排队最长记录!可以说牛蛙恋上鱼的每一个加盟店身上都发生着别人无法超越的奇迹，有的店做出了最大的业绩，有的店单品销量突破行业记录，有的店老顾客群最为庞大等等。

如今，28岁的董先生对自己的现状颇为满意。别人28岁时在做什么我们无法推断，但是董先生的28岁应该是这样度过的：他每天开会，随时见人，同时开着3家牛蛙恋上鱼加盟店，手下员工近50人，年收入突破300万元!他是这样一个人，你若问他如何管理团队，他会告诉你要是在古代，他一定是个带兵打仗的儒将，不令自行!在真实生活中，创业的豪气、霸气令他着迷。现在。他的英雄主义情结一点没变，他还想做到更极致。还想开出更多牛蛙恋上鱼加盟店，实现规模化，占领当地市场，成为当地的行业霸主!

有梦想的人，最是了不起;有奋斗的人，最该被铭记!

董先生说：“加盟牛蛙恋上鱼，创业就等于创富，牛蛙恋上鱼的开店成功率目前还是100%，可以说牛蛙恋上鱼开店从未失手!当初，我大学毕业工作了一段时间，但我总是想着做点自己的事，而不是去打工。遇到牛蛙恋上鱼品牌后，就像是被这个品牌拉了一把，我的事业不仅找到了方向，也找到了前行的力量!牛蛙恋上鱼投资很小，回本快、赢利快。最适合中、小投资者，它经营简单，没有开店经验也完全没有关系!”

董先生说：“初创业时，我们还是觉得挺艰苦的，但是在那种情况下，我们都能把事情做成，所以后来当自己已经成长起来，已经有了更棒的团队和更多市场资源的支持，口碑传播也已建立，还会怕啥呢?所以创业半年后这个时间点，创业对我来说，就是一种‘享受’!卖牛蛙恋上鱼特色餐饮产品，不仅是卖美食，也是在卖‘健康’、卖‘优雅’。我们的产品可以让别人更幸福，我自己也会觉得很快乐。”

2016年，广州市百悦餐饮管理有限公司将以雄厚的实力不断优化创业开店成本构成，这对于那些资金有限，缺乏经验，但又想投资创业的人而言无疑具有与生俱来的超强吸引力!而对于那些资本雄厚的加盟商而言，与百悦强强联手，开多店，做店王，更加令人心潮澎湃、热血沸腾!

广州市百悦餐饮管理有限公司致力于火锅、烤肉、牛扒、港式甜品、法式烘焙、披萨、冰淇淋、中西式快餐、特色小吃等餐饮研发和创新，及代理加盟业务的开展，现旗下拥有贡鱼、烤尚宫、皇庭皇茶、宫廷贡茶、卡西雅、甜品一号、酷味派、一朝仙、味雅园、味尚煌等一系列的知名品牌。以中华独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托，融汇世界各地特色美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的美食体系。

与普通菜品的“薄利多销”相比，广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店的特色菜品则是恰恰相反的。甚至可以说，特色菜品是广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店赢利占比最大的部分。与普通菜品不同，特色菜很少有对标，因此消费者对产品的价格高低并没有强烈的概念，也不甚敏感。换言之，广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店可以凭借特色菜品获取较高的利润。

在特色餐品大受欢迎的情况下，适当涨价也是允许的，但涨价并不是盲目的，也并非全然为了提高利润，而是将产品提价得来的更多利润，又投入回提升菜品质量及广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店服务等方面，形成了品牌向上发展的闭环。

林先生的广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店，热销餐品价格，涨了好几次，但客流量并未因此受到影响，说明消费者对于这些热销餐品是十分认可的。因此，涨价对品牌所可能产生的影响，也因为餐品的良好口碑被逐渐冲淡了。

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店突出视觉亮点

当美食的名字在菜单上被加粗，用彩色或夸张的字体标注，伴有照片，或被用方框凸显出来，它们会比其他菜看起来更特别。但是，在广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店，往往避免这一策略,因为这会使他们看起来俗气。

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼的做法会更时尚、简洁，比如标明特价或者主厨推荐之类的。在菜式后面加星号等，都是很有用的方式。

餐饮店虚拟体验时代来临

VR成就餐厅线上体验场景，SR(模拟现实)成就餐饮店创新场景。更多科技手段将运用到餐厅消费体验场景当中。

上海紫外线餐厅

打造沉浸式用餐体验

全世界第一个感官餐厅上海Ultraviolet by Paul Pairet。主餐厅仿佛是电影里的科幻实验室，四面纯白高墙，连窗户都没有，充满未来感。

20道佳肴+12道酒水的套餐被划分为不同的主题，每一道菜都会搭配独特的餐具、影像、音乐、气味，屏幕墙上会显示相关菜品名称信息，菜品的造型和创意烹饪充满惊喜。

趋势三 5-10年内，餐厅将逐步实现智能化

机器人餐厅也将升级，智能工具也将越来越多地出现在餐厅中，除了机械人服务员，机械人大厨、机械人点菜员、机械人洗碗工也将加入餐饮行业……

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店提供两种分量的美食搭配

这种策略叫做包围。顾客对小份到底有多小，没有概念，所以他们会假想这是最划算的因为它花费的更少。他们没有意识到的是，餐厅想的一直都是以低一些价格卖出小份的菜，而更贵的大份仅仅用来被作为一种比较。

在广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼的全国连锁店的很多菜式基本都是实惠的，但是分量是保守的，食客觉得便宜又好吃，往往会点很多。自然营业额就直线上升了，消费者不知道其实他们并没有花少多少。

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼以8亿人的大众市场为基点，以餐品复合式经营为策略，正走在蓬勃兴起，渐成大势，一步步靠近休闲餐饮产业顶尖水平!

3月11日~12日，“论价值·赢未来——2017中国金融业价值经营论坛”在成都举行。主办方北京融和友信科技股份有限公司邀请到中国人民银行金融研究所原所长、大成基金首席经济学家姚余栋，中国工商银行原副行长张衢，华夏银行总行、毕马威、标准普尔等一批金融业的权威专家，各位嘉宾围绕宏观经济走势与预测、商业银行科技发展与创新、风控与大数据、企业价值经营2.0等展开了讨论。姚余栋在会上表示，今年中国经济将会有一点微热，但这是值得欢迎和愉快的微热，“2017年6.5%的增速会超过”。

今年GDP增速将超过6.5%

几天前的政府工作报告指出，2017年国内GDP增速6.5%左右，争取更好结果。对这个目标，姚余栋非常乐观，他表示，2017年中国经济有微热，是愉快的欢乐的微热，形势是比较好的，“2017年6.5%会超过”，很可能达到6.6%。成都商报记者昨日获悉，就在1天前，高盛也将今年中国GDP增速从6.5%上调至6.6%;而著名经济学家厉以宁近日也认为，今年经济增速可能破6.5%。

对于自己的观点，姚余栋主要从PPP支持基础设施投资、制造业投资和民间投资触底企稳、消费占GDP比例继续上升、出口增速有所回升等方面进行了阐述。他说，PPP项目加速落地超出预想，这在很大程度上分担了财政刺激经济的一个负担。地产行业增速小幅回落，一二线城市去库存没有多大问题，房价上涨压力大的地区关键是合理控制住宅供地，三四线城市去库存还要努力。

姚余栋提供的一份图表显示，得益于供给侧结构性改革，制造业上游企业利润增长较快，去产能取得实质性推动，但中、下游的利润并没有回升，这是一个很大的挑战，“不要以为光是上游需要去产能，我们中游和下游去产能也非常重。”

在姚余栋看来，今年CPI已起来了，会是比较温和的增长，经济也会是微热的，“是欢乐的微热”。

2018年可能是债券市场的机会

在分析了2017年中国经济增长态势后，姚余栋也预测了2018年的经济走势。在他看来，“2018年可能经济有回落压力。”

姚余栋强调，中国太需要基础设施建设了。他说，八纵八横的获批建设让我们享受到基础设施建设的红利，但还需要加大高铁、地下管网的建设。姚余栋表示，现在国际上大宗商品都比较便宜，但PPP支持往往需要地方财力10%做担保，而这个担保有一定限制，所以会产生一定上限，随着PPP拉动基建动力的消失，预计2018年经济有回落压力。

以前总有人担心中国陷入滞胀中，姚余栋表示，中国没有滞胀，PPI涨价压力将减缓，1月PPI同比增长6.9%，环比在减少。与此同时，就业压力也不大。2016年，政府提出1000万的就业目标，实际实现了1300万，“这是非常不错的结果。”今年目标是1100万，比2016年多了100万，但是共享经济的快速发展，以外卖和网约车为代表的新兴第三产业为就业提供了大量岗位，“这也是经济步入L型后失业率没有大幅上升反而有所下降的重要原因”。

在投资领域，姚余栋提到，2018年可能是债券市场的机会。而就在几天前，央行副行长潘功胜在回答记者提问时也表示，在支持中国实体经济发展方面，债券市场的发展发挥着越来越重要的作用，央行正在稳步推动债券市场的对外开放。

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店的灵魂是餐品，其品牌价值来源于其自身的创新能力。广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼全国首创的牛蛙与鱼主题餐厅，提供了一站式的主题餐品消费，把特色餐饮店演绎成了一个综合餐厅，不扩张店面的前提下，扩大店面赢利范畴!

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼是时时给你带来惊喜的品牌!2017广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼再度成为最热门的投资项目，携手广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼，创富捷径任你行!

未来几年，中国餐饮业的发展环境将发生深刻变化，餐饮业已进入到必须通过产业转型升级促进产业健康可持续发展的关键时期，2014餐饮行业发展趋势分析将何去何从，请随中国报告大厅小编一起来看看：

1月20日，国家统计局发布数据，全国餐饮收入累计实现25392亿元，同比增长9%。其中限额以上企业(单位)餐饮收入累计达到8181亿元，同比下降 1.8%。根据中国饭店协会对2013年全年餐饮市场分析显示，餐饮市场呈现高端餐饮低迷、大众餐饮势头强劲的两极化表现。

中国餐饮市场经过多年的改革和发展，已进入一个新的阶段，随着信息化的发展，互联网变革的不断深入，市场竞争的形式也发生了许多新的变化。餐饮行业已经告别了80年代的简单快速发展、90年代的迅速增长、新千年的高利润，餐饮行业自进入2010年以来的新十年，餐厅要把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对餐饮企业来说至关重要。以下是我国餐饮行业发展趋势分析：

牛蛙恋上鱼加盟商洪先生说：“我的想法就是要打造当地市场的‘明星店铺’，既要走实力派路线，也要走偶像派路线。实力派不费劲，因为牛蛙恋上鱼这个项目本身就是一个实力品牌，在市场上很有竞争力!所以思前想后，我把打造店铺的整体观感作为突破口，就像偶像派明星长相和造型是杀手锏一样。我把我的想法和牛蛙恋上鱼总部一说，总部表示想法很好，予以全力支持，他们立刻指派由设计部牵头的几个团队来帮助我打造最高品质的店面!”

洪先生说：“我的牛蛙恋上鱼加盟店位于商场二楼，而门头招牌位于一楼楼梯入口，总部帮我设计得十分大气，占据了整个楼体，这条街所有行人都会留意到我的店，那些慕名而来的食客，也会第一时间看到我的店，真是太棒了!到了晚间时段，招牌上所有字都会亮起霓虹，异常醒目!店铺的落地玻璃窗设计，非常的有现代感，与时尚特色餐饮的定位很合拍，真是太棒了!我的牛蛙恋上鱼加盟店颜值非常高，每一位顾客都愿意分享到朋友圈!”

洪先生说：“我的牛蛙恋上鱼加盟店，店内装修更是典雅、舒适，开业当天就得到了顾客们的交口称赞!简洁明快的吊顶与照明系统，清新的、磨砂的地砖，座位是高级皮质沙发，环绕座位布局以海底世界主题的鱼缸，目前这鱼缸和鱼都是假的，几个月后，等我赚到钱，全都会换成真的!到那时顾客吃着海鲜，观赏着海底世界，那真是一种特别惬意的感受吧!我其实在很多年前就想开特色餐饮店了，但是总觉得经营起来太麻烦，所以一直没有付之行动。接触到牛蛙恋上鱼之后，看到牛蛙恋上鱼操作如此简单，店铺日常经营也在总部指导下进行，省心、省时、省力。我因此产生了加盟的念头。”

洪先生的加盟店，是牛蛙恋上鱼总部为他精选选的店址，当时总部派出多路人马为洪先生找铺，总部提交给洪先生三个选址方案，最后，洪先生选择了现在这个他最满意的店铺店址。

洪先生的牛蛙恋上鱼加盟店开业首日，即出现了火爆的场面。洪先生说：“我是有备而来的，开业当天我准备的很多凳子都用上了，店铺前面的走廊成了顾客排队的空间，我还奉上了事先准备好的小零食，让顾客稍安勿躁，耐心等待。开业首日，我的店业绩突破了5万元!这在特色餐饮行业是很罕见的。照这样的势头，两、三个月，我就能收回投资成本!”

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店设计简约但不简单，除了整洁典雅，还采用了独特的环何节能结构，大副降低了能耗成本;智能化店面与设备，让加盟商经营变得更加简单!

为什么都选择加盟广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼开店?

第一、广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼品牌形象好

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼请专业公司设计的品牌形象，就有极强的吸引力，独特的形象富有朝气。让顾客忍不住进店消费。独特的美味经过口碑相传，就能吸引更多消费者蜂拥而至!

第二、广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼店面人气旺

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼的十几个系列产品，应有尽有，最多可达上百款产品!再挑剔的顾客，也能吃的满意!吃的开心，所有需求都能满足，顾客越吃越爱，让顾客餐餐不重样，顿顿享新鲜!

第三、广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟店经营成本低

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼总部提供专业化工艺培训、核心物料配送，合作伙伴只需要按流程操作。只需几个人即可轻松而又简单的制作出味道鲜美诱人的美食，餐品技术轻松掌握，市场快钱随手即赚!

第四、广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼餐饮设备专业化

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼为合作伙伴提供专用的设备，所有的制作工艺与烹制环节都能分步搞定，整个店的生意不需要大厨也能搞定，节约了经营开支!

第五、广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼利润空间大

传统餐饮行业是1:3的利润。广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼快速出餐，超低的人员成本，能把店中的利润提高到1:8，真可谓是“钱”景无限!

餐饮行业发展趋势一：消费网状化

餐饮市场无限细分，不仅仅是按照目标人群、就餐目的、主陪关系、就餐时间、菜式风味、地域特色、就餐方式、档次风格等划分，而且按照就餐者外部条件与心理感受而进行经纬状无限细分，如：不同阶层人士在不同时间、陪同不同人、不同心境，甚至是不同天气情况下，而有不同就餐选择，餐饮企业丰满度可想而知。

餐饮行业发展趋势二：品牌后移化

由菜式品牌、厨师品牌向企业品牌、服务品牌转变——企业品牌对线下菜式的包容度将会逐步增大，联合品牌、子母品牌、复合品牌、背书品牌等多品牌模式将会成为大型餐饮企业选择的品牌模式。

餐饮行业发展趋势三、人才培养校企化

向工业企业学习，规范管理，标准化，制度化，流程化，餐饮从业人员素质和人才培养逐渐成为制胜法宝——校企合一成为大型餐饮企业的必由之路。陕西新东方烹饪学校具备成熟的校企合作模式，实行定向委培，岗前定向实训，校企合作为广大在校生创造了绿色就业、创业平台!

加盟一个餐饮品牌之前，你必须要明白，为了资金的稳妥，你必须选择市场表现最好的品牌。广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼品牌运作11年，有成千上万的成功案例，正是你寻找中的最低风险最高利润的优质项目!

建议加盟者到广州广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼总部考察，选择加盟广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼，将是您最为明智的选择。

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼加盟条件是业界最优

广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼有多项扶持政策和多达几十项的全面的店铺运营支持!不管资金多寡，有无经验，加盟广州市百悦餐饮管理有限公司牛蛙恋上鱼都能顺利开店，都能把餐饮创富生意做得风生水起，赚得盆满钵满!明智的选择，将决定你能否拥有一条事业的坦途与人人羡慕的财富人生!

餐饮行业发展趋势1、经营连锁化

连锁经营必然成为餐饮企业规模化的必由之路，但连锁餐饮未必一定是简单的单店简单复制——可依据区域、地点、空间(面积)、目标人群等进行形变变魂不变的灵活组合。

餐饮行业发展趋势2、扩张资本化

随着中央厨房以及上游供货商的产业链成熟，更多大型餐饮企业介入团膳业务，区域加盟、整合等形式将会助力餐饮企业快速扩大规模，获得资本市场青睐。

餐饮行业发展趋势3、安全结盟化

餐饮企业的食品安全问题不能全部依靠产业链的无限延伸来担保(不符合社会化大生产的进步趋势)，主材直控，上下游结成战略同盟，分工协作，严格把控。

餐饮行业发展趋势4、饮食低碳化

绿色健康、节能环保的概念将成为餐饮业主打。餐饮企业在内部水电成本上涨、外部环保卫生要求不断提高的背景下，一方面会促使餐饮企业在环境卫生和节约能源方面下功夫。

另一方面也对餐饮企业的经营理念提出新的要求，长久生存的根本还在于对企业成本的控制节能，对产品的健康、对企业经营和食品安全等主要因素的关注。节能、环保、生态、绿色，安全等名词，将成为餐饮企业日常经营管理中的重中之重。