每年秋日，总会有不少人奔赴婺源去等待一场斑斓晒秋。

(资料图)

但鲜少有人知道，与婺源一山之隔的地方，有这么一座浙江小城，不仅藏着 更为宁静的晒秋景象 ，还让陶渊明笔下的 “采菊东篱下，悠然见南山”化为现实 。

小红书@ 成小二

这里有着 不输婺源的绚烂秋色，晒匾层叠，满目金黄。

辣椒的火红、玉米的澄黄、南瓜的灿金，混合着澄澈透亮的秋阳，一萝萝地铺展在粉墙黛瓦之上……丰收的喜悦就在家家户户间弥漫。

小红书@ 诗画浙江文旅资讯

小红书@ 休闲开化

这里藏着 “中国的亚马逊雨林”，林海茫茫，清溪淙淙。

滔滔钱塘江在这里发源，起伏群山在这里绵延，入目尽是葱茏绿意，侧耳便有流水潺潺，每一口呼吸都透着草木的清甜微润，登上山巅，还能一脚跨三省。

小红书@ 摄影vivi

这里坐落着 宁静古朴的村落，云海缭绕，恍若仙居。

千百年来，居于高山间的村落始终未曾被商业所浸染，清晨被缥缈的云雾所唤醒，傍晚在袅袅炊烟间归来，封存住了江南最恬静，最怡然的田园时光。

小红书@ 于洛先生的茶

这里也有 通向深秋的悠长公路 ，十里水杉成林，漫天黄叶纷飞，穿行其间，便仿佛踏入了秋的国度。

公众号@ 诗画浙江文旅资讯

这里还是 “中国根雕艺术之乡” ，有着全球最大的根雕博物馆，大千世界，生灵万物，岁月千载，一一篆刻于古木树根之上。

小红书@ 老虎_Liu

好山好水好空气，也孕育出了 灵气逼人的山野食材。

肉质细嫩的清水鱼在山泉间甩尾悠游，鲜味十足的青螺在清溪里翕合生长，还有源头活水浇灌出来的蔬菜瓜果…… 每一口，都是田野直上餐桌的鲜活。

小红书@ 第一個九

而地处于浙皖赣三省七县的交界，也让 这里的菜肴汲取了各地精华。

安徽的淳、江西的辣、浙江的鲜，统统汇聚在了一起，一道炊粉肉香飘十里，一份土鸡煲鲜美至极……连吃遍全国的陈晓卿都舍不得走。

小红书@ 第一個九

这里就是浙江衢州的 开化 ，被莫言誉为“神仙境”，屡次登榜“全国最宜居城市”， 白天拥着云海，夜晚望着星空，枕着森林田野就能悠悠睡去。

如今，开化也可以实现动车直达， 从衢州到开化仅需0.5h，从杭州到开化约3h ，抽个周末就能去度假。

小红书@ Liao的摄影笔记

而在今年8月， 衢州也对外发布了“全年免费游”的好消息 ，除国家法定节假日、双休日以外，15个核心景区及80余个文旅景区，均可免费游玩。

趁着江浙沪的秋日即将到来，不如走进开化这座舒适惬意的山水小城，行走于绚烂晒秋里，漫步于层林尽染间，去过上几天不理世事的山居岁月。

小红书@ 雪琪小仙女

一半古村，一半秋

无人打扰的世外桃源

提起江南的桃源古村，总不免会想起松阳，但在开化的山山水水间， 藏着比松阳更避世更寂静的古村落，一到秋天更是美成诗。

公众号@ 诗画浙江文旅资讯

/ 高田坑村 /

深居于海拔近700米的高山之上，高田坑村也是浙西海拔最高，保存最完整的古村落，春有梨花烂漫，秋有晒秋斑斓， 还是《凉生，我们可不可以不悲伤》的取景地。

小红书@ 余余鱼籽

爬上弯曲山路，村子便逐渐出现在了眼前，迢迢溪水穿村而过，茫茫青山环绕四周，一座座黄泥古屋林立在层叠田野间， 处处都透着古朴原始的气息。

小红书@ 余余鱼籽

踏着碎石小道，行至潺潺溪边，偶尔还有村里妇人洗着瓜果，溅起粼粼的水花，荡起圈圈的涟漪，那句“白云深处有人家”便化为了现实。

小红书@ 余余鱼籽

待到秋日时节，山间还会点缀起丛丛簇簇的红枫，村里的家家户户则忙着晒秋。

澄澈秋阳恣肆地落下，照亮了红的辣椒，黄的玉米，还有稻谷、南瓜、豆角…… 大片大片秋日的斑斓，就在层叠的房前屋后流转了开来。

小红书@ 摄影师Fioy

这里也是华东最佳观星圣地之一，村子的最高处便是观星台。

天色渐暗，肉眼就能望见 璀璨银河一点点蜿蜒 ，脚下村落偶有一两点光亮，宛如星子坠落人间，抬头是繁星明灭，耳畔是秋虫低吟，天地就像是近得触手可及。

腾讯视频@ 小烨

/ 霞山古村 /

在钱塘江的源头之处，还藏着这么一座 以鹅卵石堆砌而成的千年古村 ，时而是徽派民居的层叠回环，时而是江南院落的婉约秀丽。

马蜂窝@ 绾发（希尤）

沿着悠长的唐代古栈道漫行，穿过一栋栋明清古居，看丝丝缕缕的阳光在花格窗柩间洒落，看飘飘荡荡的炊烟在屋檐间升起，远处的古楼传来了钟声……

公众号@ 浙江诗画文旅资讯

待到夕阳落下时，大片大片的余晖在河面上铺展开来，归来的村人挑着担，自板凳桥上走过，留下三三两两的剪影， 便仿佛是一卷流淌了千年的油画。

@ 汪福海

/ 横中村 /

古田山脚下的横中村，则是赏枫的好去处 ，村落里随处可见摇曳的枫树，阵阵秋风拂过，片片红叶翻卷。

公众号@ 休闲开化

漫行于长廊古道间，脚下是松软的落叶发出咔嚓咔嚓的脆响，抬头是明艳火红的枫叶纷纷扬扬地飞舞，偶有三两红叶逐水而去，更添了几分静谧与古韵。

公众号@ 休闲开化

/ 下淤村 /

而马金溪畔的下淤村，则是“中国十大最美乡村”之一， 抬眼就是青山秀水，低头便有水杉成林 ，秋日时节，火红的杉树倒映水间，美得如痴如醉。

小红书@ ame

这里的溪水清澈见底，几乎能看清每一株缠绕交错的水草，可以搭一艘小船飘荡于水间，也可以在溪流浅滩上踩水摸螺蛳， 就像是回到了记忆里的童年。

小红书@ ame

玩累了， 就去临溪的茶楼喝一杯清茶 ，俯瞰脚下的逝水奔流，远眺对岸的林木苍翠，偷得浮生半日闲。

小红书@ 秋刀鱼

/ 205国道开化段 /

开化的绚烂秋色，不仅藏在村子里，更在道路上，这里有一条十里水杉公路，春天绿树成荫，秋天黄叶满地， 也是“浙江最美公路”之一。

小红书@ 布兰顿文旅创始人

驶入其间，便踏上了通往斑斓秋日的隧道 ，两旁尽是高高挺立的水杉，空中的枝条交织出一道道金黄拱门，偶有秋风吹过，便有漫天的叶子簌簌而下。

云海、清溪、林涛

藏在山峦间的绝美风光

素有“九山半水半分田”之称，在开化那连绵起伏的山峦间，云海如瀑，清溪如练，林野如诗， 被誉为“华东绿肺”，更是莫言口中的“神仙境”。

/ 钱江源国家森林公园 /

世人皆知钱塘江，却不知它的源头正是在钱江源森林公园，这里的山峰连绵，溪流淙淙， 常年云雾缭绕，入目尽是葱茏，还有着“中国的亚马逊”之称。

公众号@ 休闲开化

漫步于大峡谷景区内，便能远眺 被誉为“江南第一瀑”的神龙飞瀑 ，宛如一条缥缈白练从天而降，腾起漫天水雾，溅起点点水花，恍惚一处水汽氤氲的仙境。

踏入莲花塘景区内，便能去探寻钱塘江的源头，时而是溪流叮咚，时而是碧潭幽深，时而是瀑布飞泻，时而是湖泊微漾…… 站在山间，还能体验一脚跨三省的豪情。

/ 台回山 /

台回山则是不少摄影爱好者的私藏之地，错落的房屋筑于山坡间，层叠的梯田环绕着屋舍， 当午后的斜阳洒满屋瓦，照亮古墙，这里便成了“江南小布达拉宫”。

携程@ 磨人哒小栗砸

行走于山野间，步步皆是景，会生出几分“远近高低各不同”的雅趣。

在山脚下仰望，隔着层层梯田，山溪淙淙而下， 山腰的村落仿佛如缀云端 ，攀行山路渐上，穿过一栋栋老屋， 又好像走进了一副田园山水画。

小红书@ 行走的彭九九

这里还是春日赏油菜花的绝美之地 ，弯弯曲曲的梯田间，大片大片的金黄菜花被山间的云雾所缭绕，美得仙气飘飘。

公众号@ 休闲开化

/ 古田山 /

被誉为“浙西兴安岭”的古田山， 有田有林有寺庙 ，也是初秋漫游的好去处。

小红书@ 小倪呀

在遮天蔽日的树荫下一路漫行，逛逛林野深处的 古田庙 ，走走落叶纷飞的 苏庄银杏 ，登上 了望台 ，远眺大片大片的翻滚云海……山风会吹散所有的烦恼。

小红书@ 小倪呀

/ 钟山 /

若是早上起得来，一定要 去钟山看场日出云海 ，那般壮阔的场景，让人此生难忘。

小红书@ 讨厌香菜

站在观景台上，看茫茫云海在脚下起伏，远处的山峦高低重迭，橙黄的霞光在天际渐渐铺展开来，一轮红日被山峰托起，震撼得让人忘却言语。

小红书@ 安妮

/ 根宫佛国 /

北有故宫，南有根宫， 开化还是“中国根雕之乡” ，层峦叠嶂的山水间生长着无数古树，也为根雕艺术提供了源源不断的灵感和原料。

小红书@ 饭饭不吃饭

根宫佛国还是全球最大的根雕博物馆，悠长回廊依山而建，亭台楼阁倒映水间， 颇有几分梦回盛唐的既视感。

小红书@ liao的摄影笔记

步入殿内，便会被一座座栩栩如生的根雕作品所迷了眼，万物生灵，神话传说，历史故事都在能树根之上娓娓道来，实在让人叹为观止。

小红书@ 寒残一叶

一口质朴山野味

让陈晓卿都念念不忘

坐拥着源头活水，开化的一蔬一果，一鱼一肉都喝着清甜泉水，吸着山野灵气悠悠生长，配以地道的农家土灶， 实在是鲜活至极！

小红书@ 阳明山下燕小和

而地处于三省交界处，也让这里的美食融汇了各地所长， 安徽的淳，江西的辣，浙江的鲜，统统一锅端 ，让尝遍美食无数的陈晓卿都赞不绝口。

小红书@ 东阳吃饭代表

/ 清水鱼 /

清水鱼，可谓是开化响当当的美食招牌了，悠游于源头活水间，吃着有机水草，一年只长半斤， 所以肉质格外紧实细嫩。

小红书@ M、

其中尤以何田乡的清水鱼为最，这里有着悠久的古法养鱼历史， 村里的溪水甚至可以捧起来直接喝，几乎家家户户都有着山泉活水坑塘，滋养着一条条黝黑的清水鱼。

清水鱼的做法也颇为讲究，水得是山泉水，灶必须是农家柴灶 ，将鱼略微过油，再放上盐和料酒，千滚豆腐万滚鱼地滚煮，再加入辣椒和葱调味即可。

小红书@ 槑槑

片刻后，乳白色的鱼汤便能出锅了，趁热喝上一碗，鲜得都要眉毛掉了，雪白的鱼肉细嫩鲜甜，不带一丝鱼腥和土腥，忍不住就能呼噜一大锅。

小红书@ 神婆爱吃俱乐部

/ 清水螺蛳 /

每年的夏日时节， 开化人的餐桌上也少不了一盘清水螺丝 ，它还登上过《舌尖2》。

生长在开化小溪间的青蛳，纤长的外壳里，藏着小而紧实的灰绿螺肉，几乎没有什么泥沙， 格外地脆爽鲜美。

小红书@ 叮当猫

去溪畔摸来螺蛳，用剪刀剪去尾部，放些紫苏、辣椒、韭菜同炒，待满满一大盘上了桌， 一吸一嘬间，鲜嫩的螺肉就滑入口中，越吃越上头。

小红书@ 小食客

/ 马金豆腐 /

在开化的各个餐馆里， 几乎都能见到马金豆腐的身影 ，也是无数在外游子思念的那份家乡味道。

小红书@ 井田夏木

马金豆腐已有100多年的传承工艺， 最独特的莫过于用白醋来凝固豆腐 ，做出来的豆腐会洁白细嫩，又带着微微的酸味和鲜味。

小红书@ 神婆爱吃俱乐部

当地人还爱那一口闻着臭，吃着香的藏制豆腐，将马金豆腐压制成豆腐干，再放入卤汁坛子里，细细发酵， 那发酵而来的滋味从口腔直冲大脑，让爱的人直呼刺激。

/ 苏庄炊粉 /

紧邻着江西， 开化苏庄也将江西粉蒸肉衍化成了炊粉 ，将米粉拌上食材蒸熟，无需高温油炸，就能锁住食物原有滋味，又融入米粉的甜香。

小红书@ XiAocchi

小红书@ 吃肉肉不长肉肉

炊粉的花样十分繁复， 无论是 瓜果蔬菜，还是鱼虾大肉，均可做成炊粉，炊粉肉、粉蒸螺蛳肉、牛肉南瓜粉…… 颇有些“无所不炊”的势头。

小红书@ 神婆爱吃俱乐部

最有名的莫过于 粉蒸辣椒包 ，本地辣椒的干香脆辣，混合着米粉的软糯柔滑，只一口就爱上！

小红书@ 神婆爱吃俱乐部

/ 开化汽糕 /

开化人的清晨， 往往是从汽糕的热气氤氲间开始的 ，随意地走在街头，就能寻到卖汽糕的小店小摊。

小红书@ 王薇&家常菜

口味多样的汽糕，也能一次满足甜咸两党 ，咸口的有肉糜、笋干、萝卜干、木耳、虾皮，甜口的则是葡萄干，紫薯等，混合着米浆一起蒸煮，刹那便会米香四溢。

小红书@ 美美滴兔子

小尾巴

穿过黄叶纷飞的公路

大片大片的森林披上斑斓金黄

云海缭绕的村庄被红叶所点缀

来来往往的农人忙活着晒秋

黄澄澄的瓜果，红艳艳的辣椒

在房前屋后流转

炊粉的香气，汽糕的热气就飘散开来

……

开化的秋天

也就让人心动了999次吧！