近年来，江苏如东坚持将富有特色的农业创新发展之路，引导群众因地制宜发展特色种植，精心打造特色农业，带动农业结构调整，培养了一大批新型职业农民，拓宽了群众的致富渠道。

洼地上崛起“小金山”

水乡新店素有“九沟十八汊”之称，历史悠久、风光秀丽。同时也因为地势低洼、沟塘甚多，不适宜种植粮食作物。三角渡村因地处偏僻，基础设施、生产条件薄弱，村集体经济发展受到限制。近年来，该村发挥集体智慧，打通较浅连片低洼地块，变废为宝，引导村民种植优质品种莲藕。在最大化利用土地的同时，三角渡村还组织本村闲置劳动力，在采摘季去种植基地帮忙采收、清洗莲藕，增加收入。3组村民王兴云，将自己荒废多年的12亩地流转出去，加上采摘季去打工，每年能够增收1万多元。

(资料图)

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。盛夏时节，漫步在三角渡村的荷塘边，层层叠叠的荷叶鲜翠欲滴，淡雅的花香沁人心脾，白如雪、粉似霞的荷花或盛放或含苞，田园风景美不胜收，而小小的莲藕也成为了三角渡村村民的致富果。

如东濒临大海，位于多个水系的末端，其区位特点造成部分地势低洼。如东因地制宜，指导农户进行莲藕、蘘荷、菱角、茨菇等水生经济作物种植。2021年，“如东蘘荷”被授予国家“农产品地理标志”，目前，全县有1000多户农民规模化种植蘘荷，种植面积近2万亩，产品畅销全国等地。

花海中荡漾“幸福潮”

大豫镇一门闸村全年光照充足，雨量充沛，土壤有机质含量高，是种植金丝皇菊的黄金宝地。村集体成立了南通东湖农业科技发展有限公司，并注册商标“犇菊”。为解决花期短、采收急、烘干时间长等问题，公司投资135万元，改建金丝皇菊烘干车间300平方米，增设8台烘干设备，致力于金丝皇菊特色产业发展。

经过近5年的摸索实践，金丝皇菊种植和深加工技术日益成熟，育苗成本从最初的每枝2.5元缩减到如今的0.15元。在成本不断降低的同时，金丝皇菊的产量也在不断提升，亩产湿花近1200斤，烘干后可达100斤，市场价每斤100元左右，村民收入得到大幅度提高。

做出“花样”文章的还有袁庄镇戴南村，该村种植的藏红花，亩产600多克，亩收入却能近3万元。藏红花药用价值高，经济效益好，但对土壤质地、生长温度、营养元素等多个生长条件的要求十分苛刻，在农业部门的指导下，种植户掌握了藏红花的各个生长期特点及注意事项。紫色花瓣、红艳花柱、明黄花蕊，精巧美丽的藏红花在戴南村生根，成为村民增收致富的朵朵“金花”。

果香里长出“致富树”

无花果是一种高营养、高药用、多用途的水果，在我国有两千多年的种植历史。2014年，康海建流转栟茶镇江安村经济合作社10亩多土地，成立如东仙农果园家庭农场，从山东、浙江购买“波姬红”无花果种苗进行大棚种植，当年取得效益5万余元。

经历了试种繁种、规模扩大、发展电商与线下订单等一系列探索，2019年，康海建又购得无花果烘干及冷冻设备，确立了无花果种植加工品种及产业发展路线。2021年，康海建转变了传统无花果树形为H型，充分利用有限空间，大大地提高了产量，做到每一颗果子大小基本一致。目前，仙农果园共种植无花果170亩、每年能制作6万斤无花果干。在自身发展的同时，康海建积极带动周边农户共同生产与销售，合作果园超过800亩。

围绕果树种植，掘港街道虹桥村大力推进以特色种植业为主的现代化农业。目前，虹桥村共有8个家庭农场，以“阳光玫瑰”精品葡萄为主体的三产融合全产业链特色主导产业已具规模，一批种植户走上了致富路。

特色种植鼓起了农民的钱袋子，也鼓舞着广大农民的干事创业积极性。江苏如东的特色种植从“小多”向“精专”转变，这是践行中国式现代化的如东新实践，也是如东从农业大县蜕变成为农业强县的“量体裁衣”式做法。（蔡文婷）