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1、病情分析：每天吃胡萝卜效果不错：胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，具有养肝明目、预防夜盲症、帮助骨骼生长发育、增强人体免疫力、预防上皮细胞癌等作用。

2、胡萝卜中的植物纤维能加强肠道蠕动，并能缓解便秘和预防癌症。

3、胡萝卜和琥珀酸钾可以预防动脉硬化，降低胆固醇，降低血压。

4、可用于贫血、感冒、便秘等症，因其具有养肝明目、清热解毒的功效，还可保护视力、延年益寿、减肥。

本文到此结束，希望对你有所帮助。