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本报讯 （记者 秦海峰）近日，为守护学生“舌尖上的安全”，山西省太原市市场监管局联合相关单位在太原市第四十八中学校举办食品安全科普宣讲进校园活动，带领150余名中学生开启一次食品安全知识科普之旅。

太原市市场监管局食品安全宣讲员以学生们喜爱的“辣条”“奶茶”“五毛食品”为切入点，通过讲解知识、互动问答，与学生们分享食品安全知识，提示购买食品要做到“五看”，即一看食品名称，识别食品的内涵和质量特征；二看配料表或成分表，识别食品的内在质量及特殊效用；三看净含量或固形物含量，识别食品的数量及价值；四看生产日期和保质期，识别食品的新鲜程度；五看相关内容，识别食品的相关特性，让每名学生都知晓如何辨别及选择健康食品，自觉抵制校园周边无证照经营流动摊贩、假冒伪劣食品、“三无”食品和“五毛食品”。

山西省儿童医院儿保科主任刘晓莉以《青少年膳食营养健康》为题，普及了谷薯类、蔬菜水果类、动物性食品、水产品、蛋类、奶及奶制品、大豆及坚果类等食物所蕴含的营养物质，帮助学生了解食品营养知识，合理膳食搭配，形成健康饮食观念。

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